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化肥农药的危害离你有多远?

时间:2017-05-06  来源:  作者:农轩青  
文章摘要: 提到化肥农药我们每个人似乎都很熟悉,但能够见到它的并不多,尤其是生活在城市里的人们。随着我国城镇化率的提高,越来越多的人涌进了城市,离开了农村,疏远了农业

      提到化肥农药我们每个人似乎都很熟悉,但能够见到它的并不多,尤其是生活在城市里的人们。随着我国城镇化率的提高,越来越多的人涌进了城市,离开了农村,疏远了农业。当你已忘记农时、享受超市里琳琅满目的农产品时,别以为看不见摸不着化肥农药危害就离你很远!这种潜在的危险已经在我们身上积累!

      一、化肥对我们的危害

      1、加剧了能源与资源的供求压力

      我国的化肥生产原料均极为紧缺,如生产氮肥的能源、生产磷肥的硫酸、高品质磷矿和生产钾肥的钾盐。

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      2、导致了环境的恶化

      大量施肥不仅使地表水富营养化日趋严重,温室气体(如氮肥在田间释放的氧化亚氮)排放不断增加,而且造成了土壤的酸化与结构破坏,目前土壤酸化已经在我国南方对农业生产形成了明显的危害。

      3、增加了农业生产成本

      化肥的增产效益已经从上世纪 80年代每公斤养分增产 10斤粮食下降到不足 5斤,施肥已成为我国农民最大的生产开支,是我国农业生产经济效益不高的重要原因之一。

      4、土壤受到污染,土壤物理性质恶化

      长期过量而单纯施用化学肥料,会使土壤酸化。土壤溶液中和土壤微团上有机、无机复合体的铵离子量增加,并代换Ca2+、Mg2+等,使土壤胶体分散,土壤结构破坏,土地板结,并直接影响农业生产成本和作物的产量和质量。

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      5、食品、饲料和饮用水中有毒成分增加

      亚硝酸盐的生物毒性比硝酸盐大5~10倍,亚硝酸盐与胺类结合形成的N-亚硝基化合物则是强致癌物质。使用化肥的地区的井水或河水中氮化合物的含量会增加,甚至超过饮用水标准。施用化肥过多的土壤会使蔬菜和牧草等作物中硝酸盐含量增加。食品和饲料中亚硝酸盐含量过高,曾引起小儿和牲畜中毒事故。

       二、农药对我们的危害

      农药在给人类带来利益的同时也造成了危害,危害人畜健康,杀伤其他有益生物,污染土壤、水域,破坏生态“食物链”,打乱生态平衡,这类称为“显性危害”或“暴露危害”的影响能够引起人们的重视。而农药的另一类被称为“隐性危害”或“潜在危害”是在短时间内显示不出来,要经过较长时间才被人们逐渐察觉和体验出来。

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      一般情况下,农药在植物中的残留是针对土壤中生长的植物,随着植物生长成熟过程,农药直接进入植物的根茎叶中,可将农药残留在农产品内。如果无视科学喷洒就会出现农产品农药残留严重超标,导致非常严重的食品安全问题。

      还有一种农药残留是附着在蔬菜、水果的表面,有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物质,而一些农药却难以降解,是残留性强的农药。而农药的生物富集是农药对生物间接危害的最严重形式,植物中的农药可经过食物链逐级传递并不断蓄积,长期接触或食用含有农药残留的食品,可使农药在人体内不断蓄积,对人体健康构成最大的潜在危害是慢性中毒和“三致”作用,动物实验已经证明,有些农药有致癌、致畸、致突变作用。如:甲胺磷、敌百虫、1059、灭多威等禁用、剧毒农药,可影响神经系统,使精神错乱、语言失常等,可破坏肝脏功能,造成生理障碍,影响生殖系统,产生畸形怪胎,通过人乳传给婴幼儿引发下一代病变导致癌症。还有一些除草剂,影响收茬农作物正常生长而减产。

      农业生产作为食品的源头,在植物生长过程中,外部投入物质的不正确使用,引起食品安全问题日益严重和突出,它直接危害人类的健康和生命。随着国家经济实力的增强,人们生活水平的提高,人们对食品安全提出新的要求,施用有机肥料的绿色食品深受广大消费者的喜爱。国家也更重视环境治理和有机废弃物的利用,投入大量的资金在利用有机废弃物生产有机肥料的厂家上,不仅治理了环境,而且变废为宝,增加了有机肥料的供给。

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     三、 有机肥应对化肥农药施用过量应对措施   
      1、要加强和完善配方
      施肥中的各项技术措施。在配方施肥过程中要充分完善施肥参数,如单位产量养分吸收量、土壤养分利用率、化肥利用率等,这些参数随生产条件的变化亦在不断改变,在原来化验土壤、植物营养需求的基础上,新增环境条件分析项目(如水质、土壤有害物质含量、化肥农药污染等),来不断充实完善施肥参数,优化配方施肥。   

      2、增施有机肥
      发酵腐熟的农家肥、成品有机肥,不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,从而培肥地力,提高肥料利用率,有助于促进作物的生长和提高农产品的品质。 

      3、要加大对微肥及生物肥的利用
      微肥能平衡作物所需的养分,而生物有机肥料又能通过自身所含有的微生物分泌生理活性物质,能起到固氮、解磷、解钾、分解土壤中的其它微量养分,提高化肥和有机肥的利用率,改善土壤的理化性状,使土壤能供给作物各种养分,促进作物生长,提高作物产量和产品品质,同时还能分解土壤中的有害化学物质和杀死有害菌群,减少化肥、农药的残留量及有害病菌。   

      4、要协调大量元素与微量元素之间的关系
      人们在配方施肥中,往往重视氮、磷、钾等大量元素的使用,而忽视了微量元素肥料的施用。增施微量元素或喷施微量元素生长剂及复合生物生长剂,都能使养分平衡供应,促进作物体内营养快速转化,减少有害物质的积累,是促使作物抗病、防病并增加产量、提高品质的好方法。

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